Фамке Янсен е родена на 5 ноември 1964 г.
През 1995 г. сключва брак с Тод Уилямс, а през 2000 г. се развеждат.
Освен от модния подиум,Фамке е позната като Ксения Онатоп във филма „Златното око“ и като Джийн Грей във филмовата поредица „Х-Мен“ и други.
Има две сестри, които за разлика от нея са натурални блондинки със сини очи, а нейната запазена марка е естествената ѝ кестенява коса и очи.
През 1984 г. се премества от родния Амстердам в САЩ.
Там тя гради успешна кариера като модел за Шанел, живее в Ню Йорк, изучава писане и литература в Колумбийския университет и също така актьорско майсторство с Харолд Гъскин.
След като завършва образованието си, се премества в Лос Анджелис, където продължава да учи за актриса под ръководството на Рой Ландън.
Дебютира на голям екран заедно с Джеф Голдблум в „Fathers & Sons“ (1992).
През 1995-та става враг на Джеймс Бонд в култовия филм „Golden Eye“.
Кариерата ѝ разцъфва неудържимо след редица участия в продукции като „City of Industry“ (1997), „Celebrity“ (1998), „The Gingerbread Man“ (1998), House on Haunted Hill“ (1999), „Nip/Tuck“ (2003), „Hide and Seek“ (2005), а ролите ѝ в емблематичните за феновете на жанра поредици „X-Men“ не само затвърждават успех на звездата, но я правят любимка на милиони фенове по целия свят.
Активистка в организации за защита на животните, както и в редица други организации, занимаващи се със социални дейности.
