По Черноморието са извършени над 2000 проверки, 40 от тях са направени в детски лагери.
Затворени са над 30 обекта, като само 6 са производствени предприятия, останалите са обекти за търговия на дребно.
Наложени са над 120 акта за нарушения и над 900 предписания.
Това съобщи директорът на дирекция „Контрол на храните” в БАБХ д-р Кремена Стоева по Нова телевизия.
Тя подчерта, че основните нарушения са свързани с етикетирането – липсва информация и за срока на годност, липсва маркировка за проследяване, съхраняване на храните при неподходящи температури. Също така отбеляза, че храните с изтекъл срок на годност се унищожават.
Един от затворените обекти, който още не пуснат в действие, е кухненският блок на хотела в Равда, при който от БАБХ установиха сериозни несъответствия с изискванията за безопасност на храните, допълни експертът.
В Бургаска, Варненска и Добричка области има затворени от БАБХ обекти.
„Хората трябва да пазаруват от регламентираните търговски обекти – които са регистрирани и са в системата на контрол. Аз не бих се притеснила за качеството, което имат храните в такива търговски обекти„, посочи Стоева.
„Търговците на морето, които продават сладоледи, гевреци, царевица и други на морето, също са проверявани, някои са регистрирани. Но все пак гражданите трябва да внимават с тези храни – те трябва да са покрити, поставени в кутии. Хората трябва да внимават и с личната си хигиена, когато се хранят на плажа”, допълни още тя.
Във връзка с установените в склад край Подгумер 19 тона пилешко и 16 тона масло Стоева обясни месото по етикет е било предназначено за храна за животни.
Цялото количество още е в обекта и не е разпространено по-нататък.
За маслото каза, че то е годно за човешка консумация.
Цялото постъпило в склада количество е било 21 тона, следователно около 4 тона са стигнали до пазара.
Установено е кои търговци са го закупили, взети са проби от него и се очакват резултатите.
На този етап няма данни въпросното масло да крие риск, в срок на годност е, има информация за проследяване на производителя и търговците.
