В тенджера сложих около 6 водни ч. пилешки бульон. Може и само с вода, но на мен с бульон повече ми харесва.
След като завря прибавих около 3-4 с.л. измит ориз и варих за около 20 мин. до готовност на ориза.
Приготвих застройката с 1 жълтък, сокът на 1/2 лимон, 2-3 с.л. брашно и почти 1 кофичка кисело мляко(3/4).
Взех от бульона и разбърквайки постоянно темперирах, след което отново бъркайки върнах в супата.
Оставих супата на слаб огън за няколко минути след което изключих котлона.
В отделен съд запържих малко масло, дръпнах от котлона и тогава сложих около 2 с.л. сух джоджен, разбърках внимавайки джодженът да не изгори и изсипах в готовата супа.
Източник: ФБ
