Необходими продукти:
- 350 г пилешки гърди
- 1 червена чушка, на едро
- 1 зелена чушка, на едро
- 1 люта чушка, наситнена
- 1 скилидка чесън, пресована
- 2 ч.л. сусам
- 1 с.л. соев сос
- 1 с.л. кетчуп
- 1 с.л. ябълков оцет
- 2 стръкчета пресен лук, на едро
- Сол и черен пипер на вкус
- Зехтин
- 1/2 с.л. краве масло
Начин на приготвяне:
- Нарежете месото на кубчета и го сложете да се запържи в добре загрят тиган с малко зехтин на дъното.
- Добавете зелената и червената чушка, заедно с краве маслото.
- Разбъркайте и добавете чесъна и лютата чушка.
- Намалете огъня и овкусете със соевия сос, кетчупа и ябълковия оцет. Разбъркайте.
- Поръсете гозбата със сусама, малко сол и черен пипер.
- Опитайте за сол и сервирайте с тигана, като поръсите с малко пресен лук.