НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
- спагети – 1 пакет
- кайма – 250 г
- лук – 1 глава
- олио – 2 с.л.
- домати – 2 бр.
- прясно мляко – 1 с.л.
- червен пипер
- черен пипер
- риган
- босилек
- сол
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Спагетите се варят в кипнала подсолена вода, когато са готови, се отцеждат. Най-добре е да направите това към края на готвенето на соса за паста.
В тенджерка с малко олио се запържва лукът до златисто, после се добавя каймата и се натрошава.
Добавят се подправките и се бърка.
После доматите се обелват и се настъргват при каймата. Прибавя се и прясното мляко и се бърка и се вари, докато не се сгъсти. Болонезето се овкусява с подправки.
Сосът се излива при спагетите и се разбъркват спагетите Болонезе.
Поднесете порция спагети Болонезе с листенца пресен босилек по желание.
