Алкохолът има хилядолетна и интересна история. От религиозни церемонии до всякакъв вид празненства и събирания, той е бил неразделна част от човешката култура. Въпреки това, консумацията му е често свързвана с редица здравословни проблеми, когато се прекалява с него. Когато обче се употребява в умерени количества, той е възможно да благоприятства състиянието на здравето. Нека видим как.
- Алкохолът повишава добрия холестерол: Умерената консумация на червено вино може да помогне за поддържането на правилните нива на добрия холестерол. Той от своя страна помага за отстраняването на лошия холестерол от тялото, като така се намалвая рискът от заболявания на сърцето.
- Предпазва от сърдечно-съдови заболявания: Проучванията показват, че пиенето на една или две чаши червено вино дневно може да намали риска от развитие на коронарна болест на сърцето, инсулт и други сърдечно-съдови заболявания. Това се дължи главно на високото съдържание на ресвератрол в тази напитка. Той представлява антиоксидант, който е доказано полезен за този орган.
- Подобрява когнитивната функция: Изследванията показват, че умерената консумация на алкохол, особено червено вино, може да подобри когнитивната функция и потенциално да намали риска от деменция и поява на болестта на Алцхаймер. Ресвератролът тук играе положителна роля по повод растежа на нови неврони.
- Намалява стреса: Една чаша алкохол след дълъг ден може да помогне за справяне със стреса чрез отпускане на мускулите и повишаване на настроението. Това обаче трябва да се прави умерено, тъй като прекомерната консумация е възможно да доведе до натрупването на още повече стрес в дългосрочен план.
- Увеличава продължителността на живота: Няколко проучвания са установили тази интересна зависимост. Например едно от тях, публикувано в списание The Lancet, установява, че хората, които пият умерено, имат 18% по-нисък риск от смъртност от тези, които не пият изобщо.
Видове алкохол и техните ползи
Червено вино
Както споменахме по-рано, червеното вино съдържа високи нива на ресвератрол, мощен антиоксидант, който предлага множество ползи за здравето ни. Освен това то съдържа и полифеноли, които могат да помогнат за предотвратяване на образуването на кръвни съсиреци и да намалят риска от сърдечни заболявания.
Бира
Бирата е богата на силиций-минерал, който е полезен за здравето на костите. Тя също така съдържа флавоноиди, които имат противовъзпалителни свойства и са полезни за доброто здраве на сърцето. Освен това кехлибарената напитка се счита за хидратираща и може да помогне за възстановяване на електролитите след тренировка.
Уиски
То съдържа антиоксиданти, които понижават нивата на вредния холестерол и намаляват на риска от сърдечни заболявания. Освен това уискито има по-високо алкохолно съдържание от повечето други спиртни напитки, което ще рече, че можете да извлечете същите ползи за здравето си, както от другите видове алкохолни напитки, но от много по-малко количество.
Шампанско
В него се съдържат високи нива на фенолни съединения, които имат антиоксидантни свойства и могат да помогнат за защита на клетките от увреждане. Този вид вино е естествено газирано, което е от полза за храносмилането и предотвратява подуването на корема. С две думи – то е отличен диджестив.
И накрая, докато прекомерната консумация на алкохол може да доведе до сериозни здравословни проблеми, употребата му в умерени количества благоприятства някои функции на тялото. Важно е обаче да запомните, че умереността от човек до човек варира и винаги трябва да следите сигналите на тялото си.
